红烧素鸡

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  准备好材料,木耳和香菇提前泡发

2

不粘锅放油,将切块的素鸡煎制

3

将素鸡煎至两面金黄

4

热锅凉油,将姜蒜葱粒爆香

5

加入木耳,香菇翻炒

6

加入煎好的素鸡翻炒

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烹入红烧酱油,老抽,美极鲜,盐,胡椒粉炒均后加入适量水,烧开后转中火焖15分钟,转大火收干水份起锅

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成品图