番茄荷包蛋

• 
  1

  材料；

2

番茄洗净切片；

3

红椒切碎；蒜切碎；

4

煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；

5

加入蒜末，洒适量孜然粉；

6

加入红椒粉；

7

全部炒匀后摊开；

8

摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；没鸡汤就用清水吧~

9

加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；

10

煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。