逗孩子玩的奶油水果小蛋糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/02/01/20130201134504613537106.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“孙子要草莓蛋糕吃,大忙的日子那里有时间给他做,只好用昨天烤的蛋糕给他凑合一个,反正哄他玩吧。”

食材明细

主料

逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤

  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:1
    1
    我用的是雀巢淡奶油,打发前先在冰柜里放了一个小时
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:2
    2
    把奶油倒在盆里,也不用什么冰袋加凉。
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:3
    3
    但加了3克奶粉搅匀
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:4
    4
    加上10克糖开始打发
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:5
    5
    用了二三分钟奶油打好了
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋糕的烤法见http://home.meishichina.com/recipe-111358.html
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:7
    7
    切出两片长方形
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:8
    8
    苹果去皮切片放盐水里泡一下
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:9
    9
    把第一片抹上奶油,放上泡好的葡萄干,再用奶油抹平
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:10
    10
    再盖上第二片
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:11
    11
    再抹奶油,我一边做,小东西一边抠着吃,唉!
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:12
    12
    抹好了以后,把草莓切开摆上,苹果切成三角摆上,由于着急切的也不成样子
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:13
    13
    把剩余的奶油加上一点红曲粉搅匀,装入裱花袋
  • 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步骤:14
    14
    把边上简单裱上小花,还没等我照完照片孙子就急了,所以边上只一个边裱了两排小花,其他边只裱了一排。
  • 使用的厨具:其它、打蛋器
    所属分类: 烘焙   小吃   技巧类   冰品  

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