营养美味的鲜香面

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  韭菜洗净切小段。火腿切条。白菜心切丝。鸡蛋打散备用。青虾去壳 去虾线。

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起油锅，葱花爆香后添水。开锅后先放入白菜心。煮开后倒入挂面，大火继续煮开后，淋入蛋液，和火腿，青虾，最后放入韭菜段。

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配上一小碟自制的牛肉辣酱，味道鲜美无敌。