““从这个照烧猪肉堡可以看出,我家小朋友不是不吃肉的,加入了洋葱与胡椒粉的肉饼,再加上照烧的的料汁,好像会盖住猪肉本身的一些味道,加上他喜欢吃的汉堡,反正,第一大口咬下去,没吃出来,第二口,问我是啥肉,我随口说是鸡肉,撒谎了啊,但这是善意的谎言,原谅我吧” ”
食材明细
照烧猪肉堡的做法步骤
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1肉馅加酱油、料酒、糖拌匀。
2
加入洋葱丁。3
加入淀粉、胡椒粉拌匀。4
挖一块,在手中团成团,轻压成饼。5
锅中放少许油,入锅,压扁,小火慢煎。6
至熟透。7
汉堡胚对剖。8
夹入生菜叶。9
放上肉饼即可食用。
1、还可以根据自已的喜好放些奶酪、西红柿片等。 2、多做的肉饼可冷冻起来,解冻再煎一下食用。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅