““这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆,还有浓浓的奶香可作为休闲时的小零食,就连烘焙新手也非常容易操作” ”
食材明细
奶香小饼干的做法步骤
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1黄油切小块隔水融化成液态
2
加入鸡蛋和牛奶拌匀3
加入糖粉、奶粉4
继续搅拌均匀5
筛入低粉6
揉成一个光滑的面团7
把面团擀成0.3cm的面片8
切去四边成为长方形9
再切成长条10
将长条切成小方块11
码入烤盘,180度烤12分钟左右即可
①揉面团时不必过度揉捏,否则会影响饼干的松脆程度②这款饼干切的很小,所以烤的时候要控制火候 -使用的厨具:电烤箱