““红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻,改成用烤箱来制作,美味可口又好吃?不想用外面的奥尔良腌料,用自己喜欢的调料,烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。” ”
食材明细
香烤琵琶腿的做法步骤
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1准备好主材料鸡腿。
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将鸡腿洗净,中间划一刀,加入除蜂蜜外所有配料。3
用手抓匀,腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好,一早起来直接烤。4
准备个烤盘,铺上锡纸,将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。5
将鸡腿送入预热好的烤箱中层,用上下火250度先烤15分钟取出。6
将每个鸡腿刷上一层蜂蜜,再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。7
成品。
没有XO酱可改成自己喜欢的等量酱料。 -使用的厨具:电烤箱