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食材明细
芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤
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1准备材料。奶酪切丝备用
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土豆切块,上蒸锅,蒸熟。3
将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。4
土豆泥入保鲜袋,捣碎。5
将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。6
将奶酪丝盖在上面。7
烤箱200℃,10分钟,上下火。
如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。 -使用的厨具:电烤箱、煮锅、炒锅