““有段日子没有吃饺子了，老公买了一把韭菜说包点饺子吃吧，家里正好还有些猪肉馅，于是就包了韭菜肉馅的饺子，韭菜包馅很鲜亮也很好吃，我家宝吃了不少呢。” ”
食材明细
韭菜猪肉饺子的做法步骤
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1面粉用清水和成面团，放一旁静止
2
猪肉剁成肉泥，葱姜切末
3
肉泥里放入葱姜末、花椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒、油顺一个方向搅匀
4
韭菜洗净控干水分，切末
5
将韭菜末放入肉馅里搅匀
6
面团揉搓长条状
7
再揪成小剂子
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用擀面杖擀成饺子皮
9
取一饺子皮，放入适量肉馅
10
对折，包成饺子
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锅中水烧开下饺子煮熟即可
使用的厨具：炒锅
