““早上做了豆浆,剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼,顺便改个花样。既美味又营养哦!” ”
食材明细
杂粮卷饼的做法步骤
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1打豆浆剩的豆渣,其中还有部分豆浆。
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加入面粉和适量的盐、五香粉3
揉好面团,醒发10分钟4
醒发好的面团分成几个剂子,大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。5
逐个擀好,尽量擀的薄些。6
我擀的很薄,就是尺寸稍微大了些7
烙好的饼卷上菜那是相当的美味,顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝,还有剩的猪耳朵。8
忍不住咬了口,看着包装和内容还是不错吧!
面虽然没有加发酵粉,揉后还是要醒发的。再热锅时最好选擀好一个饼后再热,要不你擀的速度肯定赶不上烙的速度。 -使用的厨具:电饼铛、豆浆机、平底锅