““咖喱总是让人欲罢不能,绝对是吃了一次还想吃二次。不管是咖喱土豆还是 咖喱肉,也总是受人们的青睐。我想大家和我一样爱吃这一口吧” ”
食材明细
咖喱土豆盖浇饭的做法步骤
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1:红椒切成菱形,葱切碎。
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土豆刨去皮洗干净,切成小滚刀块,还有圆菇。3
倒入葱姜蒜爆香。炒锅倒油,倒入五花肉翻炒。4
倒入老抽、食盐、十三香翻炒均匀。5
加入土豆块和园菇,翻炒均匀。6
炒均匀后倒水中火焖五六分钟。7
土豆软啦,再加入咖喱融化开。8
翻炒均匀,加入红椒,调味出锅。盛上米饭,将做好的咖喱土豆等浇在米饭上即可。
使用的厨具:蒸锅、平底锅、炒锅