莴笋炒肉

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  1

  猪肉切片，大蒜切段。

2

莴笋切块。

3

锅里烧油，倒进切好的瘦肉。

4

将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀，

5

再调入酱油炒匀，

6

再调入酱油炒匀。

7

再倒进切好的莴笋翻 炒片刻。

8

调入辣椒油。

9

放适量的清水收汁，调入大蒜，味精即可出锅。

10

莴笋炒肉即成。