““上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧，这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜，在挤面糊的过程中，裱花袋坏掉不少，在反复地更换袋子挤花的过程中，两种面糊渐渐混合在一起，没有达到预期的效果。” ”
食材明细
大理石纹可可双色曲奇的做法步骤
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1准备用料
2
黄油软化，加入糖粉和细砂糖
3
用打蛋器打发
4
分次加入蛋液，搅打均匀
5
加入香草粉，
6
搅打均匀
7
筛入低筋粉
8
拌匀
9
取100克面糊，放入另一个容器，筛入可可粉
10
拌匀
11
将可可面糊放回原味面糊中
12
略加翻拌
13
装入裱花袋，尖齿花嘴
14
在烤盘上挤出花型
15
放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟左右
16
表面金黄，出炉
由于在挤花过程中，可可面糊会与原味面糊融合在一起，所以在混拌两种面糊的时候不要过度翻拌，划拉几下就行了，最后的花纹会更好看 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
