芝麻馅汤圆

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“一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的,没有其他馅料,粘糖吃/而家乡都是用菜做馅,但是不叫汤圆的哦,糯糍。不管叫什么,不管放的什么馅料,家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。”

食材明细

主料
辅料

芝麻馅汤圆的做法步骤

  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:1
    1
    把芝麻再挑选干净,用掏米蓝清洗。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:2
    2
    在锅里炒香。不要大火哦。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:3
    3
    在菜板上碾碎。家里没有料理机。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:4
    4
    加入白糖,拌成芝麻糖馅料了。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:5
    5
    取适量糯米粉,加入开水拌成絮状。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:6
    6
    揉成面团。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:7
    7
    把面团分成小剂子,取一块压扁。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:8
    8
    放入适量芝麻糖馅。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:9
    9
    包好搓圆即可。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:10
    10
    依次包好就可以了哦。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:11
    11
    包好了,先煮些来吃。锅里烧开水,再放汤圆,煮至熟透。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:12
    12
    开吃吧。香香又甜甜。
  • 使用的厨具:煮锅
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