番茄香菇牛肉面

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  1

  番茄洗净、切块。

2

香菇提前泡发、切块。

3

葱姜蒜切碎。

4

起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。

5

待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。

6

将方便面捞出与粗粮面混合，一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会，喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。

7

再配点酱牛肉，补充下蛋白质。

8

热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。