““这次炒意面把一个比较熟的番茄切碎一起炒,只用了一点点番茄酱,味道很赞,能用新鲜食材就用新鲜食材,天然的味道总是最好的~” ”
食材明细
茄汁培根炒意面的做法步骤
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1食材如图;
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将培根切小块,番茄切小丁,胡萝卜和洋葱也切小丁;3
锅里做水,水开后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;4
炒锅上火,加一点点油,油热后下入培根翻炒出香味;5
下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会;6
下入意面翻炒;7
调入一点点番茄酱,翻炒均匀;8
调入适量的意识混合香料,翻炒均匀;9
放一点点糖和盐,翻炒均匀出锅即可~10
出锅,可以再撒上一点点黑胡椒碎;
1、盐可不放,个人觉得放一点点味道更好的;2、番茄要买熟一些的,颜色和味道都好~3、全程用中火炒制,火太大,酱汁易糊; -使用的厨具:炒锅