木瓜芝士蛋糕

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  1

  将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块

2

将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。

3

黄油隔水融化。

4

奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。

5

将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。

6

奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。

7

将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。

8

将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。

9

在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

10

将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片

11

轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。