““自制水果蛋糕，感觉在吃货的世界总是无师自通，喜欢就自己动手做出来，不仅健康美味，而且幸福满满。” ”
食材明细
水果蛋糕的做法步骤
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1三个鸡蛋，蛋黄，蛋清提前分开，蛋黄里放入30克纯牛奶。
2
放入30克玉米油。
3
白砂糖20克。
4
筛入面粉50克。
5
搅拌均匀，成无颗粒状。
6
蛋清打发。
7
放入20克白砂糖打发。
8
蛋清，蛋黄打发好备用。
9
取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌，翻过来后切拌。
10
将搅拌好的全部倒入蛋清中，翻拌。
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全部倒入6寸模具中，振三下。
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烤箱预热，160度，烤35分钟。
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淡奶油加入一勺白砂糖，打发至九成。
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烤好的蛋糕胚放凉，准备好水果。
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蛋糕胚中间切开，挤上奶油。
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撒上火龙果丁，挤上奶油。
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盖上蛋糕胚，再挤上奶油表面抹平。
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放上喜欢的水果，边缘挤上奶油装饰。
蛋糕胚烤箱的温度，时间以自家烤箱大小自己调节，奶油打发好最好冷藏两个小时口感更佳。 -使用的厨具：烤箱
