菠菜炒猪肝

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  1

  备好食材

2

葱姜切成碎末，猪肝切成片备用

3

菠菜放在沸水中烫漂10S，捞出控水

4

将控好水的菠菜切成3cm长条

5

锅中加适量花生油烧热，放入花椒爆香。加入葱姜辣椒炒香

6

加入郫县豆瓣酱炒出红油

7

放入猪肝翻炒均匀，入味

8

加入菠菜、味极鲜，翻炒均匀即可

9

出盘啦