““绝对原创，家人都很喜欢吃的，是道很简单也很下饭的菜，还是个不错的小酒小菜，热的时候很好吃，凉了不用去热别有一番风味，小的时候妈妈经常给做，很喜欢这种味道。” ”
食材明细
辣炒豆嘴的做法步骤
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1黄豆泡洗干净
2
葱 辣椒洗净，葱切葱花，辣椒切成黄豆粒大小 备用
3
准备自制的辣椒酱（后续会把辣椒酱的方法传上的）
4
锅内放油，放十三香爆锅，下入黄豆，
5
加入适量白糖提鲜
6
适量海鲜酱油
7
自制辣酱两勺
8
快速翻炒至多余汤汁受尽，加入葱花好辣椒段翻炒出香味
9
加入味精，出锅装盘即可
①这道菜一定要大火快速炒制，慢火就会让黄豆面掉口感就不好了。②一定要加入点白糖，才能体现出黄豆的香甜味道。③葱花一定最后放，翻炒几下就快速出锅，不然会有葱腐烂的味道，就难吃了。 -使用的厨具：炒锅
