青菜芋头羹

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“夏天的晚餐,和家人围坐餐桌,就着小咸菜喝上一碗,简单清爽。类似平常人家生活的一道菜,清淡朴素却也有滋味。”

食材明细

主料
辅料

青菜芋头羹的做法步骤

  • 青菜芋头羹的做法步骤:1
    1
    切碎芋头,上锅蒸透。
  • 青菜芋头羹的做法步骤:2
    2
    把青菜洗净,择绿叶切碎
  • 青菜芋头羹的做法步骤:3
    3
    少量油,将青菜下锅炒。
  • 青菜芋头羹的做法步骤:4
    4
    炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。
  • 青菜芋头羹的做法步骤:5
    5
    搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。
  • 青菜芋头羹的做法步骤:6
    6
    香气扑鼻且清爽。
  • 使用的厨具:蒸锅、炒锅
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