““我老公出差去湖南了，我公公婆婆也有事出去了，就剩我跟宝宝在家。一大早就起来了，然后在市场附近逛一大圈，去市场买点菜，一直在想要吃啥好呢。菠萝咕噜肉，有点麻烦，菠萝鸡翅，转一圈都没怎么看见菠萝，傍晚比较多水果买呢。那算了，蜜汁鸡翅，貌似还没做过，就自己捣鼓一下。出来味道还很棒 开烤箱麻烦，所以用平底锅，个人感觉用平底锅方便，卖相更好。 上晚班，顺便带回去给大家尝尝，卖相这么好，味道一样好。 因为上班，吃快餐是常事，蜜汁鸡翅也是我们常常吃一个菜，可是很贵呢，外面买还比较没这么健康，我的同事常叫我学做蜜汁鸡翅，做回来给他们常常，可是很多时候都没时间呢，所以拖到现在才做呢。也不比买的差啊。哈哈。” ”
食材明细
蜜汁鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净沥干水，姜切丝。
2
加入蚝油，生抽，砂糖。
3
拌匀腌制半小时。
4
再加入蜂蜜腌制2小时以上。
5
烧热油，放入鸡翅小火煎至金黄。
6
翻过来煎。不时翻一下，这样受热更均匀。
7
面都煎好后，倒入腌制的汁。
8
煎至剩少量汁就可以熄火。
9
煎的时候要小火慢煎，因为放了蜂蜜容易糊，色泽却很好看。
煎的时候要小火慢煎，因为放了蜂蜜容易糊，色泽却很好看。 -使用的厨具：电磁炉、平底锅
