爽口黄瓜

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“一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片,用盐腌一下,再加上拉兹美斯橄榄油拌匀,夹上一片黄瓜,送到嘴里,嚼起来脆性十足却又带些许韧性,再配上二两缸头,那感觉绝对棒。”

食材明细

主料
辅料

爽口黄瓜的做法步骤

  • 爽口黄瓜的做法步骤:1
    1
    小黄瓜洗净控水。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:2
    2
    将洗好的小黄瓜切片。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:3
    3
    放入碗中加入适量盐拌匀腌制10分钟。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:4
    4
    将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:5
    5
    盛盘即可。
  • 腌制时间不宜太长。盐不要加太多。 -使用的厨具:其他
    所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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