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食材明细
草莓酱的做法步骤
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1草莓洗净,去掉绿叶沥干水分。
2
去蒂,切成一小粒一小粒,撒入所有的白糖拌匀,包上保鲜膜或盖上盖子,静置三小时以上。(天热放入冰箱)3
把柠檬榨成汁,备用。4
把草莓连同糖水一起放入料理机打成糊状,再和生粉一起放入面包机,按果酱键。
5
快好之前倒入柠檬汁调味。6
用玻璃瓶装好,放入冰霜。
1、淹好的草莓一定要用料理机打碎,不然怎么煮都不会碎的.2、一定要用点生粉,勾点芡,不然会有点稀。 -使用的厨具:面包机、搅拌机
所属分类:
自制酱料