自制燕麦饼干

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“妈妈糖尿病人,经常会感觉饿,偶尔会发生低血糖,今天给妈妈做了一款适合她的小点心。做好后,很久没吃过点心的妈妈高兴极了。燕麦是粗粮,吸收比精细的点心更适合他。吸收慢,饱腹感强,制作简单。”

食材明细

主料
辅料

自制燕麦饼干的做法步骤

  • 自制燕麦饼干的做法步骤:1
    1
    材料准备齐全。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:2
    2
    油倒入无水盆中。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:3
    3
    白砂糖加入油中。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:4
    4
    盆坐在另一个加温水的盆内
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:5
    5
    糖和油搅拌均匀。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:6
    6
    加入鸡蛋液
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:8
    8
    加入燕麦片。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:10
    10
    面粉过筛。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:11
    11
    用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:12
    12
    加入泡打粉
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:13
    13
    用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:14
    14
    冷藏半小时,擀成薄片,用模具切
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:15
    15
    摆放在烤盘内。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:16
    16
    烤箱170度预热。放在第三层。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:17
    17
    度烤18分钟左右。焖8分钟左右。
  • 自制燕麦饼干的做法步骤:18
    18
    成品图
  • 色拉油可以换成黄油,将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化(砂糖不融化没关系),放凉后继续下面的步骤。◎方子中的糖可以用黄砂糖、红糖,别有一番风味。◎色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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