““感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃,也觉得外面卖的没有自己做的干净,这个自己做也简单,动手吧” ”
食材明细
玉米面粉发糕的做法步骤
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1原材料图,面粉和玉米面过筛
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温水加入酵母、冰糖粉、玉米面、面粉,混合揉成面团,要稀一点3
湿纱布盖住面团发酵4
大枣和葡萄干用温水泡软5
发酵好的面团6
再次揉匀,模具里刷一层油,放进面团,上面摆放好大枣和葡萄干7
入蒸锅里蒸20分钟8
烤箱预热后放入烤箱里烤5分钟,烤干水汽,烤出香味,(针对自己的口感做,此步可以省略)9
出炉了10
宝贝的早餐时间来不及啦,没有拍横截面,很松软,带着烘焙的香味,口感很好
使用的厨具:烤箱、蒸锅