雪菜香菇炒毛豆

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  材料：毛豆、新鲜香菇

2

雪菜（已清洗）

3

将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

4

将新鲜香菇清洗清洗、捞出。

5

放在案板上切成丁，待用。

6

已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

7

烧锅倒油烧热，下入剥好的毛豆翻炒翻炒。

8

接着，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。

9

然后，合入切成丁新鲜香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。

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最后，加点鸡精。

11

炒匀，即可。

12

出锅，装盘。