亚叁素鱼

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  把素鱼切块。

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锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出，备用。

3

锅留适量油爆香蒜，葱和姜茸。

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再下亚叁酱炒出香味。

5

加入香叶和适量的水，转中火煮沸亚叁汁加入适量的鸡精粉。

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倒入炸好的鱼块转小火且持续煮汁浓稠即可上碟。

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成品图...酸辣赞哦。