““给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。” ”
食材明细
酸笋三鲜汤的做法步骤
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1锅里放水，放入火腿丝，姜丝，笋丝木耳丝胡萝卜丝煮开。
2
放入香醋，盐，胡椒粉（胡椒多放点暖和）。
3
勾芡，先勾芡后泼鸡蛋花，鸡蛋花会一片一片的特别好看。
4
泼鸡蛋花，泼完就关火，那样鸡蛋特别嫩。
5
出锅前放鸡精香菜碎，香油，搅拌一下即可。
先勾芡后泼鸡蛋花，鸡蛋花会一片一片的特别好看胡椒多放点暖和木耳可以换成香菇，火腿丝胡萝卜丝不放也可以。可以搭配其他食材。都不错。
