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自制火腿肠
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食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制火腿肠的做法步骤
1
准备好切好的猪肉块,适当放了一点肥肉,葱姜盐、湿淀粉适量拌匀
2
准备好包裹肉馅的锡纸
3
把适量肉馅放进锡纸,不要放得太满,前后左右留出包裹的空隙,最后用线扎紧口
4
把弄好的肉肠,放进蒸锅,记得开口要朝上放,蒸20分钟就可以了,蒸的时间要根据自己做的肉肠大小来决定,很美味的
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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