““清新的黄瓜蛋饼,柔软可口,简单快捷~~做早饭很好^^” ”
食材明细
清新黄瓜蛋饼的做法步骤
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1鸡蛋两个打入盆内,搅拌均匀。
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黄瓜削皮,用切菜器把黄瓜擦丝,放入蛋液里。3
蛋液黄瓜搅拌均匀,放入适量面粉,加适量盐调味,加水适量。4
沿着一个方向搅拌均匀,蛋饼所需糊像浓稠酸奶状即可。5
电饼铛预热抹油,勺子舀适量面糊,用铲子摊成薄饼。6
看到底面上色变黄后,在表面抹少量油,翻面。7
两面都上色,即可取出。8
切块吃或者拿了整个咬,小心烫啊
1 饼的表面也抹油,然后翻面,色泽更好、更香。2 糊的浓度像浓稠的酸奶状就可以。 -使用的厨具:电饼铛