““所谓相遇,就是在不可能中出现可能,在看似矛盾中找到共振,在对立中寻求同行。爱如生命,当食材得道脱胎换骨,当瓷器淬火修炼成魔,美食与美器,静待一个时刻..” ”
食材明细
勺子、筷子、碗的故事---------▷黑珍珠甜汤◁的做法步骤
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1准备食材,把黑糯米、黑芝麻、黑豆、其它食材淘洗干净备用。
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把所有食材放入高压锅里,加入盖过食材的水、压15小时。3
解压后开盖,压好的糯米。4
压好的糯米倒进另外一口锅之后加入开水适量要搅动一下,盖上继续煮 10分钟后,加入冰糖煮5分钟关火。5
另起一个小锅放入适量清水,加入冰糖,桂花,蜂蜜熬煮6
装碗加入熬好的桂花糖开吃.口感软糯甜香。
肯定有人会问为什么压好后还要在煮呢?我们这个不是糯米粥,是汤.汤当然汁要多,天气热回到家你来一碗粥舒服呢,还是来一碗凉凉的甜汤更安逸呢? -使用的厨具:电压力锅