【史云生浓醇高汤试用报告】-冷面

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  面粉加水和少许盐揉成团，用压面机压出面条

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做好的面条

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取一个盘子，加盐，生抽，糖，和一支史云生鸡汤调匀，喜欢香辣可以加芝麻辣油

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锅烧热，倒玉米油，炒香韭菜，加绿豆芽

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加盐，少许鸡精，翻匀，盛出

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水煮开，下面，煮开再加一小碗冷水，煮开就好

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装盘子，用筷子拌匀，凉了加韭菜绿豆芽

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面条劲道，绿豆芽脆嫩，味道鲜美的冷面做好了