5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐

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“麻婆豆腐一直很爱吃,但很多朋友会纠结于做不好,还有翻炒时会弄碎豆腐。今天我就教大家一个超简单方便的做法,不仅好吃,而且只要5分钟就能完成。”

食材明细

主料
辅料
配料

5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤

  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐扣出,切成1厘米小块,均匀码放在凹盘中,撒上盐,让其出水
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    将调味料中的材料拌匀
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    沥去豆腐渗出的水,将调味汁均匀淋在豆腐上,微波炉中高火2-3分钟
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    八角、花椒、干辣椒、香叶少许
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    小火熬花椒油,约3分钟
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    将热花椒油淋在微波好的豆腐上,完成
  • 我本身不爱牛肉末,所以没放,喜欢的朋友可以事先把油炒过的牛肉末撒在豆腐上即可。 -使用的厨具:微波炉、炒锅
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