母亲节快乐——仿真玫瑰花篮

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/05/12/20130512205006759487892.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“红枣具有养颜补血的作用,防止黑色素沉着,红枣能够养血安神、滋补脾胃,预防高血压,防癌等作用。 红枣有补脾、养血、安神作用。 MAMA,藉此节日,我要那最好的送给您!”

食材明细

主料
辅料

母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤

  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:1
    1
    和好面团:奶茶面团静置发酵至原来的2倍大;紫薯面团静置松弛,每隔15分钟就揉一次(防止面团变硬)
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:2
    2
    把发酵好的奶茶面团擀平,切条,编织
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:3
    3
    在碗外部抹上薄油,把编制好的面网盖上后,上锅蒸熟
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:4
    4
    紫薯面团切粒,擀成圆片形
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:5
    5
    把面片叠起,中间划出痕迹做记号
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:6
    6
    从最底层卷起(图为从右卷起)
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:7
    7
    卷起后,在中间切开
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:8
    8
    成品:两朵玫瑰绽开了
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:9
    9
    剩余的奶茶面团擀平,撒上切碎的红枣粒
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:10
    10
    卷起,切件
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:11
    11
    在“花篮”里放入红枣卷
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:12
    12
    把玫瑰花码在“泥土”上
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:13
    13
    冷水上锅蒸制(有饧发时间)
  • 母亲节快乐——仿真玫瑰花篮的做法步骤:14
    14
    用饭煲蒸25分钟后(蒸汽孔冒汽),提到保温档焖10分钟左右,即可
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   母亲节  

    你可能还喜欢