孜然臭豆干

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201011/201011222051231.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“臭豆干属豆制品,为地方风味小吃,许多城市都有,风味各异。    臭豆干闻着奇丑无比,吃起来却很香。    孜然臭豆干,鲜香味美,内嫩外酥,是佐饭下酒之佳品。”

食材明细

主料
辅料
配料

孜然臭豆干的做法步骤

  • 孜然臭豆干的做法步骤:1
    1
    臭豆干每块切成四小块。
  • 孜然臭豆干的做法步骤:2
    2
    锅中油热,下豆干煎至两面焦黄。
  • 孜然臭豆干的做法步骤:3
    3
    放入白芝麻,稍加点盐,炒匀。
  • 孜然臭豆干的做法步骤:4
    4
    倒入孜然粉,炒匀即可盛起。
  • 使用的厨具:炒锅
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