永新米果

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/05/19/20130519094446891457559.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“米果,家乡的味道,每次回家,就要去小摊上买上1-2串,特别是冬天,吃上热气腾腾的米果,整个身子都暖乎乎的。 原料: 糯米粉,米果外衣(黄豆 辣椒打磨的细粉),白糖工具: 煮锅,砧板,== 步骤:1. 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状;2. 揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子;3. 煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出;4. 在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉 白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节;5. 团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果啦;6. 用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。7. 再配上点火龙果,简单的早餐就做好了。超级简单,入门级~~很有家乡的味道啊”

食材明细

主料
辅料

永新米果的做法步骤

  • 永新米果的做法步骤:1
    1
    团子特写
  • 永新米果的做法步骤:2
    2
    . 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状;2. 揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子;3. 煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出;
  • 永新米果的做法步骤:3
    3
    . 在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节;
  • 永新米果的做法步骤:4
    4
    . 团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果啦;6. 用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。
  • 永新米果的做法步骤:5
    5
    . 再配上点火龙果,简单的早餐就做好了。也可以作为下午点心哦
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   冰品  

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