““夏季炎热，凉拌菜成了餐桌上的主角。买上一把嫩豇豆，过水焯熟，直接拌上麻汁，就是一道清香爽口的夏季时令小菜——麻汁豇豆。 麻汁豇豆是这个季节的时令菜，不仅美味，还简单易做，几分钟就能搞定” ”
食材明细
麻汁豇豆的做法步骤
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1准备好原料。豇豆、香油、白糖、芝麻酱、生抽、食醋、大蒜、
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豇豆洗净切成段
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先调麻将汁，碗中放入两大勺芝麻酱，加入一勺生抽。
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加入少许白糖。
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加入切成末的大蒜。
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根据自己口味加入食醋。
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加入香油。
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一点点加入凉白开水搅拌成浓稠顺滑，料汁就做好了。
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切成段的豇豆放入沸水锅中焯熟（一定要焯熟）
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焯熟的豇豆码入盘中。
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码好的豇豆直接浇上调好的麻汁即可。
使用的厨具：煮锅
