剩面条做萨其马

““四川担担面把我和老公撑坏了，买了一斤的面条怎么也吃不完了，剩了一些又舍不得扔，就做成萨其马吧，我是第一次做，不过味道很好，很甜很酥。你也试试吧！！！！！！！！” ”

主料

辅料

配料

油温七成热时，下入面条开始炸。一次不要炸太多。

炸成金黄色捞出待用

用说掰成小块，不要掰的太碎

开始熬糖，熬到起粘，能拉丝为止

糖熬好后，关火。倒入炸好的面条和熟芝麻一起翻炒均匀，

盛入容器，压实。

晾凉切块就可以吃了，自己做的萨其马味道很是不错呢

熬糖的时候一定要保持小火 -使用的厨具：炒锅

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