花样肉松面包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/05/28/20130528193423672279182.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“买了肉松和沙拉酱,本想做肉松卷,可是又不想做汤种,那就做个简单的面包,我这人就是这样,老是想化繁为简,做成就了这个花一样的大肉松面包了。”

食材明细

主料
辅料
配料

花样肉松面包的做法步骤

  • 花样肉松面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外,所有材料先液体后固体加入到面包机中,揉面15分钟,再加入黄油,揉面25分钟。
  • 花样肉松面包的做法步骤:2
    2
    揉好的面团在室温发酵。
  • 花样肉松面包的做法步骤:3
    3
    发好的面团滚圆松弛十五分钟。
  • 花样肉松面包的做法步骤:4
    4
    将面团擀成长方形。
  • 花样肉松面包的做法步骤:5
    5
    在面片上放肉松,沙拉酱。
  • 花样肉松面包的做法步骤:6
    6
    将面团由上向下卷起。
  • 花样肉松面包的做法步骤:7
    7
    卷成筒后收口粘紧。
  • 花样肉松面包的做法步骤:8
    8
    切成六等份。
  • 花样肉松面包的做法步骤:9
    9
    摆入八寸圆模中,进行最后发酵。
  • 花样肉松面包的做法步骤:10
    10
    发酵完成后表面刷上薄薄的全蛋液。
  • 花样肉松面包的做法步骤:11
    11
    烤箱200度预热,以上下火,180度,中层烤20分钟。(温度时间要根据自已的烤箱调节)
  • 面团不用卷太紧。 -使用的厨具:面包机、烤炉
    所属分类: 烘焙  

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