香脆可口---椰香薄饼

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  1

  无盐黄油隔水加热法熔化待用。

2

椰丝与细砂糖混合拌匀。

3

加入打散的蛋液、黄油液搅拌均匀。

4

筛入低粉、玉米淀粉，拌匀。

5

将椰丝糊铺入锡纸的烤盘中，覆盖保鲜膜擀成薄片。

6

撕去保鲜膜撒上白芝麻，移至预热180度的烤箱，中层、烤20-25分钟表面呈淡黄色。

7

出炉趁热切小块，冷却密封保存食用。