““买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。” ”
食材明细
鱼骨大酱汤的做法步骤
-
1准备好食材。
2
锅内放油少许，下鳕鱼骨煎出油。
3
放入金针菇，加入味淋，煸炒出香味。
4
加水煮开后，调入适量大酱。
5
加入萝卜苗，调味。
6
盛盘，依个人口味加入胡椒粉。
1.很多鱼的鱼骨都可以做这个汤，不过最好用脊骨，否则会有很多小刺。2.煎鳕鱼时不要放太多油，鳕鱼本身会出油。
