蒜香家常豆腐

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  1

  材料备好。

2

豆腐切成小块待用。

3

蒜苔、红椒切成小粒待用。

4

锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。

5

慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。

6

另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。

7

倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。

8

把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。