灯椒萝卜干炒茭白

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  材料：茭白、灯椒、萝卜干（已清洗）

2

将茭白剥壳清洗一下。

3

放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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将灯椒去蒂去籽清洗一下。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。

6

接着，合入切好的萝卜干翻炒一下。

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然后，加少许生抽。

8

加少许盐。

9

加少许鸡精。

10

调味炒匀，即成。

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出锅，装盘。