卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋

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“小时候的味道依稀记得,老爸超会做菜,茶叶蛋就是跟老爸学的,只是味道差点了。”

食材明细

主料
辅料

卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋的做法步骤

  • 卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋清洗干净,凉水入锅,加入各调料
  • 卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋的做法步骤:2
    2
    煮熟后关火,用勺子把蛋壳敲破,个人建议,越破越好,这样更加入味
  • 卡卡妈家的家常菜------茶鸡蛋的做法步骤:3
    3
    腌制了四个小时的鸡蛋,时间还是短点,通常做是晚上煮好腌制一晚,第二天早上吃,味道完整浸入鸡蛋中。
  • 使用的厨具:煮锅
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