“”
食材明细
薯你甜的做法步骤
-
1红薯切成粗条状
2
油温7成热时，下锅烹炸
3
烹炸过程中一直翻滚，炸至金黄色
4
将白砂糖倒入沸水中熬煮,并加入一小勺咸盐
5
当糖浆慢慢由稀变稠时，将炸好的薯条倒入
6
将糖浆均匀的搅拌在薯条上，在锅中翻炒片刻，即可出锅~
因为学业繁重，很久没有发布菜谱了，每次都是默默的在百度中输入美食天下，默默的看着大家烹龙炮凤，经常蠢蠢欲动，却迟迟没能实践，今天献上我的新作，虽然新意不够，技巧不足，但是这道“薯你甜”绝对是饭后美味甜点~ 这道甜点的灵感来源于拔丝红薯，但又规避了拔丝红薯不利于储藏，必须即刻快速食用的缺点这道甜品不管什么时候食用都是外酥里嫩，不会粘牙。 希望大家可以喜欢这道外焦里嫩，香甜可口，便于储藏的“薯你甜” -使用的厨具：不粘锅
