炝拌莴笋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201102/201102162209573.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“其实最近挺忙的,为了参加活动,真可谓是加班加点啊,乐此不疲!谁叫俺好这口呢,哈哈!今天中午和同事去外面大啜了一顿,发发了这些日子的满腹牢骚,这个学期我们这批老同志一个个都过得很不顺,心里满是委屈但也不好在工作中表现出来,只有找个地方发泄一下,吃好吃的倒是蛮好的方式哦中午吃多了肉肉,晚上在家来点清淡的,炝拌莴笋很不错!”

食材明细

主料
辅料
配料

炝拌莴笋的做法步骤

  • 炝拌莴笋的做法步骤:1
    1
    莴笋用盐淹一下。
  • 炝拌莴笋的做法步骤:2
    2
    佐料:蒜沫、辣椒。
  • 炝拌莴笋的做法步骤:3
    3
    冲洗干净滤干水份。
  • 炝拌莴笋的做法步骤:4
    4
    热锅倒少许油烧至冒烟。
  • 炝拌莴笋的做法步骤:5
    5
    把配料放在上面一点加盐、鸡精把热油浇至佐料上听到滋的一声。
  • 炝拌莴笋的做法步骤:6
    6
    用筷子拌均即可。
  • 使用的厨具:煮锅
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