韭菜炒豆腐

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  豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。

2

炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。

3

锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。

4

倒入煎好的豆腐翻炒。

5

加入辣椒豉油，糖，盐翻炒。

6

再加少许水炒至豆腐入味。

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最后再把炒好的韭菜倒入，加一点鸡精香油炒匀即好。