““肉包的营养午餐~小虾米炒蛋这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~” ”
食材明细
小虾米炒蛋的做法步骤
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1新鲜的小虾米
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虾米用水焯一下,其他食材准备好~3
在蛋液中加一点水打匀4
放入适量盐巴~5
其他食材一起放入拌匀6
热锅热油~7
将食材倒入锅中~8
待蛋液有点成型用铲子划拉几下~9
稍许翻炒就可以出锅啦~10
营养美味~?11
一道适合老人孩子的家常小菜~??12
~???
多芸碎碎念:蛋液中加点水是可以让炒制后的成品更加滑嫩松软 。还有可以将这个小虾米换成海里的虾皮,营养也是很好的~ -使用的厨具:炒锅