番茄牛腩

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“炎热的天气,番茄牛腩配米饭,很下饭哦!汤汁配点青菜,还可以来碗美味的茄汁面。”

食材明细

主料
辅料
配料

番茄牛腩的做法步骤

  • 番茄牛腩的做法步骤:1
    1
    原料,牛腩切小块。
  • 番茄牛腩的做法步骤:2
    2
    番茄开十字刀口,开水里煮一下去皮。
  • 番茄牛腩的做法步骤:3
    3
    牛腩焯水。
  • 番茄牛腩的做法步骤:4
    4
    番茄去皮切块备用。
  • 番茄牛腩的做法步骤:5
    5
    锅中加入适量油,下大料小火炒出香味。
  • 番茄牛腩的做法步骤:6
    6
    放入牛肉。
  • 番茄牛腩的做法步骤:7
    7
    加入两勺番茄酱。
  • 番茄牛腩的做法步骤:8
    8
    放入番茄。
  • 番茄牛腩的做法步骤:9
    9
    炒出汤汁。
  • 番茄牛腩的做法步骤:10
    10
    加入水烧开。
  • 番茄牛腩的做法步骤:11
    11
    倒入砂锅中小火炖一小时。
  • 番茄牛腩的做法步骤:12
    12
    土豆、胡萝卜切块备用。
  • 番茄牛腩的做法步骤:13
    13
    牛肉炖好后加入,小火煨十分钟。
  • 番茄牛腩的做法步骤:14
    14
    出锅。
  • 使用的厨具:砂锅、炒锅
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